think18854 님의 블로그

주말에 끝내는 10분 냉장고 정리 루틴

요즘처럼 무더위가 기승을 부리는 한여름, 냉장고는 단순한 저장 공간 그 이상이다. 외부 온도가 30도를 훌쩍 넘기면 음식물의 부패 속도는 평소보다 2~3배 빨라지고, 냉장고 안의 습도와 온도 차로 인해 세균과 곰팡이도 빠르게 증식하게 된다. 하지만 현실은 다르다. 바쁜 평일을 보내고 나면 냉장고 정리는 늘 ‘다음 주에 하지 뭐’ 하며 미뤄지기 마련이다.그렇다고 매주 대청소처럼 시간을 들이기도 어렵다. 그래서 필요한 것이 바로, **“주말에 딱 10분만 투자하는 냉장고 정리 루틴”**이다.냉장고는 매일 사용하는 공간이지만, 정리는 자주 하지 않으면 곧장 문제로 이어진다. 안쪽 구석에 유통기한 지난 반찬이 썩고, 야채칸에서는 수분이 고여 곰팡이가 생긴다. 이런 환경은 건강에도 악영향을 끼치며, 음식물 쓰레기..

버려지는 음식 줄이기 위한 냉장고 속 식재료 다이어리 쓰기

장을 보고 냉장고를 채울 때는 언제나 ‘이번 주엔 꼭 잘 써야지’라는 다짐을 한다. 그런데 며칠 지나면 채소칸 아래에서 시든 상추가, 냉장실 구석에서 곰팡이가 핀 반찬통이 발견된다. 유통기한이 한참 지난 요구르트, 꺼내 먹지 않은 햄, 한 입 베어 먹고 잊은 사과 반쪽까지... 냉장고 안에는 의외로 버려지는 음식들이 꽤 많다.문제는 이 버려지는 음식들이 단순한 ‘손실’이 아니라, 식비 낭비, 자원 낭비, 더 나아가 환경에도 부정적 영향을 준다는 것이다. 한국에서 한 해 동안 버려지는 음식물 쓰레기만 해도 수백만 톤. 그중 상당 부분이 ‘이미 구매해 놓고 사용하지 않은 식재료’에서 발생한다.이러한 낭비를 막기 위해 많은 사람이 냉장고 정리에 도전하지만, 단순히 정리를 잘한다고 해서 음식이 자동으로 소진되진..

여름철 냉장고 안에서 곰팡이가 생기는 이유와 방지하기!!

여름이 되면 음식물 부패 속도가 빨라지듯이, 냉장고 안에서도 곰팡이가 훨씬 더 빠르게 번식할 수 있다. 많은 사람들이 “냉장고는 차갑고 건조하니까 깨끗할 것이다”라고 생각하지만, 실제로는 그렇지 않다. 특히 한여름철에는 냉장고 문을 여닫는 횟수가 많아지고, 음식물에서 생긴 수분과 온도 변화로 인해 곰팡이에게 최적화된 환경이 만들어진다.곰팡이는 우리가 눈치채기 전부터 냉장고 속 틈새, 채소칸, 고무 패킹, 오래된 반찬통 등 다양한 장소에서 서서히 자리를 잡는다. 겉으로 보이는 음식은 멀쩡해 보여도, 곰팡이 포자가 이미 퍼진 상태일 수 있고, 이를 모른 채 음식을 먹게 되면 식중독이나 장염, 면역력 저하로 이어질 위험도 있다.이번 글에서는 냉장고 안에서 곰팡이가 생기는 주요 원인과 함께, 특히 여름철에 집중..

냉장고 정리를 통해 지출을 줄이는 재테크 방법

많은 사람들이 재테크라고 하면 투자, 예적금, 주식, 부동산처럼 거창하고 복잡한 단어들만 떠올린다. 하지만 생각보다 많은 돈은 집 안에서 새어 나가고 있다. 그중에서도 가장 눈에 띄지 않게 지갑을 갉아먹는 주범이 바로 **‘냉장고 안의 식재료 낭비’**다.장 볼 때마다 쓸 줄 알고 사뒀던 채소, 까먹고 있던 유통기한 지난 소스, 이미 하나 있는 줄 모르고 또 산 계란. 모두 냉장고 안에 숨어 있는 지출이다. 특히 냉장고를 정리하지 않으면 현재 가지고 있는 재료를 제대로 파악하지 못하고, 불필요한 소비를 반복하게 된다.냉장고는 단순한 보관 공간이 아니다. 정리 상태만 봐도 그 집의 소비 습관, 식비 구조, 식자재 사용 루틴을 알 수 있다. 이번 글에서는 냉장고 정리를 통해 실제 생활비와 식비 지출을 줄이고..