냉장고는 식재료를 신선하게 보관하기 위한 필수 가전이지만,단순히 넣어두는 것만으로는 신선도를 오래 유지하기 어렵습니다.많은 사람들이 냉장고에 식재료를 보관할 때, 아무 자리에나 넣고 문을 닫는 습관을 가지고 있습니다.하지만 냉장고 안은 각각의 위치에 따라 온도와 습도가 다르기 때문에,식재료별로 적절한 위치에 보관하지 않으면 쉽게 시들거나 상할 수 있습니다.예를 들어, 채소를 너무 추운 칸에 넣으면 냉해를 입고,육류나 생선이 냉장고 문 가까이에 놓이면 온도 변화로 부패가 빨라질 수 있습니다.이처럼 냉장고 내부의 구조를 제대로 이해하고, 식재료별 특성에 맞춰 정리하는 것은음식물 낭비를 줄이고, 식비를 절약하는 데 큰 도움이 됩니다.이번 글에서는 냉장고 속 각 위치별 특성과 함께,신선도를 오래 유지하기 위한 ..
