배가 고파 냉장고 문을 열어봤지만,도무지 먹을 만한 게 없어 다시 닫아본 경험, 누구나 한 번쯤은 있으실 겁니다.그런데 아이러니하게도 며칠 뒤 청소하다 보면“이거 있었네?”, “이걸 왜 안 썼지?” 하며 이미 상해 버린 식재료를 버리게 되는 일도 많습니다.이처럼 우리는 냉장고에 수많은 식재료가 있음에도,정작 먹을 수 있는 음식은 찾지 못하고 계속해서 새로운 식재료를 사게 되는 악순환을 반복하고 있습니다.냉장고 안은 단순한 보관 장소가 아니라, 보이는 것만 먹게 만드는 심리적 공간이기 때문입니다.그렇다면 어떻게 해야 냉장고 안에 숨어 있는 ‘먹을 수 있는 음식’을 더 잘 찾아낼 수 있을까요?이번 글에서는 냉장고 속에서 자주 놓치는 음식의 정체와그 숨은 재료들을 찾아내고 제대로 활용하는 정리 방법과 습관을 ..